【美オタ’Sボタニカル&ビューティ♡レシピvol.9 たっぷりブルーベリーのクラフティ】Inner Beauty
今回紹介するビューティレシピは、抗酸化成分&若返りビタミンがたっぷりのブルーベリーを使ったフランス伝統菓子のクラフティ(o´∀`o) 焼くことでブルーベリーのうまみがギュギュッと凝縮♡ 火を使わずに3STEPで簡単にできちゃうからぜひ試してみて✨
<beauty★memo>
ブルーベリーは目にいいだけじゃないんです🎶 抗酸化作用にすぐれたアントシアニンやアンチエイジング効果の高いビタミンA・C・Eがたっぷり!! 糖質高めのスイーツだけど、ブルーベリーが血糖値を下げる働きもしてくれるのでダイエットが気になる女子にもオススメの食べ方になっています♡
<材料>12cmの耐熱皿分
ブルーベリー 50g
卵 1個
砂糖 大さじ2
牛乳 150ml
小麦粉 大さじ2
バター 適量
ミント(飾り用) 適量
※クラフティは、小麦粉の分量次第でケーキっぽくもプリンっぽくも仕上がります。今回は小麦粉を少なめにして焼きプリン風になっています(^^♪
<作り方>
1、ボウルに卵、牛乳、砂糖をいれて卵液を作る。そこに小麦粉をふるいいれる。
2、耐熱皿にバターをぬり、底にブルーベリーを並べる。
3、1を注ぎ入れて、オーブンまたはオーブントースターで15分焼く。
※焼き時間は機器によって調整してください。焼きあがったらミントをのせて完成♪
coordinator:HayamizuYuko(by biota)