室谷真由美の”BeautyFood”でキレイになる! vol.5 食べて美味しくヘルシーなお店紹介『ロンギングハウス』神宮前店Inner Beauty, Pick up
2018年3月に『vegan専門店』にリニューアルした「ロンギングハウス」神宮前店。
総料理長の加藤シェフは、『ヴィーガンの人も、そうでない人も、みんなが楽しめる料理』をコンセプトにしたお料理を提供していて、私が主催する『ビューティーフード』と同じ考えなので、とても共感できました。
『誰が食べても美味しい料理が”究極の料理”であり、”ビューティーフード”であり、”ヴィーガン”である』と、私もいつも思っています。
アレルギーの方もそうでない方も、みんなで”美味しいね”と言いながら食卓を囲むのが”しあわせ”ですよね☆
さて、気になるメニューはこちら。
一見お肉に見えるけど、もちろんヴィーガンなのでお肉や乳製品、卵も使われていません。
「ヴィーガンって味気なさそう?」なんて思っている人にも、絶対にそう感じさせないクオリティのお味!
デザートには、グルテンフリーのほうれん草パンケーキ。軽くてふわふわな食感がたまりません♪
ヴィーガン料理に興味のある方は、ぜひ一度行ってみてください。自信を持っておすすめします◎!
◎ロンギングハウス神宮前・原宿 vegan専門店
https://www.longinghouse.com/no.2/jingu/
東京都渋谷区神宮前4丁目22−9
11:30 〜19:00 (18:30 L.O )
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